Todo sobre limpieza Consejos y Trucos

La seguridad y la manipulación de los alimentos es una preocupación constante de todas las organizaciones en el área sanitaria y la razón es la cantidad cada vez mas creciente de cuadros de enfermedades asociadas con la selección incorrecta, la preservación, el manejo y la preparación de alimentos y por ello en trucosdelimpiezadelhogar.blogspot.com te vamos a contar sobre los aspectos mas relevantes sobre el tema para que los pongas en práctica en el hogar y así  proteger  la salud de tu familia. Con lo anterior, es importante hablar de las intoxicaciones alimentarias y las infecciones ocasionadas por alimentos en mal estado, y aqui es donde la "famosa" salmonella es la bacteria que más a menudo causa dichos problemas; en el mundo, se producen alrededor de 1.000 focos de infecciones por salmonelosis, que afectan a 12.000 a 14.000 pacientes y requieren alrededor de 1.000 hospitalizaciones por año y a esas cifras también hay que sumar los miles de casos de intoxicación fami...

Twittear Millones de personas en el mundo congelan alimentos a diario, ¿pero lo están haciendo bien? Aunque en principio todo se puede congelar sin que su posterior consumo sea perjudicial para la salud, "hay alimentos que con la congelación sufren alteraciones en su textura y sabor y por ello se hacen incomestibles", explican desdeyocomobien.es, web dedicada a la venta de cestas con alimentos sanos. "Por ejemplo, las tartas se agrietan, las patatas se deshacen, el huevo y la mayonesa se apelmazan y las frutas y las verduras con el frío se llenan de hielo y pierden totalmente su textura", añaden las mismas fuentes. SEGUIR LEYENDO...